今回は人間のような雑食の哺乳類の食事についてです。

さてさっそく質問です。みなさんはリンゴ🍎やスイカ🍉などがおいてあったときにどこから食べますか❓。ミカン🍊やモモ🍑でもいいですよ。どうでしょうか❓。皮ですか、身ですか、それとも種でしょうか❓。

まあ、当然身の部分ですよね。皮や種を率先して食べる方はかなり少数派と思われます。皮や種は基本的に捨てられる部分といってもいいでしょう💧。

しかしこれ、自然界においては普通ではありません。例えばサル、サルの目の前に割ったスイカを置いたらどこから食べると思いますか❓。正解は種からなんです。これは他の雑食の哺乳類であれば基本的に変わりありません。何故なんでしょうか❓。

種は「命をつなぐもの」です。最も栄養価が高い部分です。自然の動物はそのことを本能的に、もしくは経験的にしっているのでしょうね。肉食動物が内臓から食べるのと基本的に同じ理屈です🦁。ただ、この種を食べるという行為は人間にとっても決して珍しいものではありません。ほとんどの方は毎日食べていますよ😲。

例えばお米🌾、お米は種そのものです。他にもパンはどうでしょう。パンは小麦からできています。小麦も種です。豆類も種ですね。枝豆や納豆はもちろん、それから作られる味噌や醤油ももとは種です。その他にも大麦、ピーナッツ、クルミ、トウモロコシ、ゴマ、クリ、ぎんなん、柿の種など挙げればきりがありません。うん、柿の種❓。まあいいでしょう、、、、、。

このように私達人間もたくさん種を食べていることがわかります。種は食べ物として大変優秀なのです。

そしてこの種を食べるのに特化した歯を持つ動物もいます。基本的に種は硬めの殻で覆われていることが多いです。この殻を歯で壊して種を食べる、食べないと死んでしまうぐらい特化しています😲。

代表例はリスでしょうか🐿。げっ歯類に分類されますね。分類にも「歯」という文字が入っています。この種類の動物は、歯の根っこが一生伸び続けるとい特徴があります。うらやましいと思われましたか❓。ところがかなり大変なんです。ずっと伸び続けるため、その分歯をすり減らさないといけないのです。しっかり硬い種の皮を咬まないといけません。伸びる分すり減らさないといけない。咬んですり減らさないとどうなるか❓。歯がどんどん伸びて食べ物が食べれなくなり死んでしまいます🥶。種にすべてを賭けた、すごい進化です。みなさんも種をしっかり食べて、歯が伸びすぎないようにしてくださいね。

2026年2月17日 | カテゴリー：新着情報, 歯科の豆知識　Q＆A, 院長からの発信, その他 |